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전주음식 명인·명가·명소
박병학 전주음식명인
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  • 생년월일
  • 1944년 11월 28일
  • 소속
  • 고궁
  • 명인 종류
  • 전주음식명인
  • 명인 등록일
  • 2015년 12월
  • 명인 분야
  • 비빔밥
관련내용

[ 약력 ]

1944 전주 출생 

1962~1922 전주 '중앙회관', '한국관' 주방장 

1996~現 전주'고궁' 명장, (주)고궁 F&B 고문조리사 

1999 관광진흥 전북도지사 표창장 

2003 서울대학교 외식산업과정 조리명장 수상 

2009 국무총리 행정안전부장관 표창장 2015 전주음식명인 선정(비빔밥)

관련키워드
  • 전주음식명인
  • 전주비빔밥
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  • 명인
  • 고궁
  • 박병학
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