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논문
전주 모주의 이화학적 특성 및 휘발성 화합물 성분
발행일
2009.10.01
소장기관
한국식품과학회
관련 키워드
전주, 모주, 이화학적특성, 휘발성화합물
논문
모바일게임 전주비빔밥 타이쿤 개발
발행일
2009.10.01
소장기관
한국정보기술학회
관련 키워드
모바일게임, 전주비빔밥, 타이쿤
논문
전주지역 음식점의 김치, 국,찌개의 염도와 운영자의 염분 기호도 및 인식..
발행일
2009.06.01
소장기관
한국식생활문학학회
관련 키워드
전주, 김치, 국, 찌개, 염도, 염분
논문
국제사회 음식문화축제 방문객의 동기에 따른 세분화와 만족도 - 전주 천..
발행일
2009.06.01
소장기관
국제지역학회
관련 키워드
음식문화축제, 방문객, 전주, 맛축제
논문
DINESERV를 이용한 전주한식당의 고객만족 재방문 의도 구전의도 형성과정..
발행일
2009.06.01
소장기관
한국조리학회
관련 키워드
전주, 한식당, 고객만족, 재방문의도, 구전의도
논문
향토음식점의 운영 형태와 음식관광 활성화 방안
발행일
2009.03.01
소장기관
한국조리학회
관련 키워드
향토음식점, 운영형태, 음식관광, 활성화, 방안
논문
모바일게임 전주비빔밥 타이쿤 설계 및 구현
발행일
2008.08.01
소장기관
전주대학교
관련 키워드
모바일게임, 전주비빔밥, 타이쿤, 전주, 비빔밥
논문
'전주 음식축제'를 새롭게 디자인하다
발행일
2008.04.01
소장기관
열린전북
관련 키워드
전주, 음식축제, 디자인
논문
전주 지역 성인의 향토 음식에 대한 인식
발행일
2007.12.01
소장기관
동아시아식생활학회
관련 키워드
전주, 향토음식, 성인, 인식
논문
전주 김치의 적숙기 주요 미생물 조성과 맛의 상관성
발행일
2007.12.01
소장기관
한국식품영양학회
관련 키워드
전주, 김치, 적숙기, 미생물, 맛, 상관성
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논문
전주 모주의 이화학적 특성 및 휘발성 화합물 성분
2009.10.01
한국식품과학회
논문
모바일게임 전주비빔밥 타이쿤 개발
2009.10.01
한국정보기술학회
논문
전주지역 음식점의 김치, 국,찌개의 염도와 운영자의 염분 기호도 및 인식..
2009.06.01
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논문
국제사회 음식문화축제 방문객의 동기에 따른 세분화와 만족도 - 전주 천..
2009.06.01
국제지역학회
논문
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2009.06.01
한국조리학회
논문
향토음식점의 운영 형태와 음식관광 활성화 방안
2009.03.01
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논문
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2008.08.01
전주대학교
논문
'전주 음식축제'를 새롭게 디자인하다
2008.04.01
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논문
전주 지역 성인의 향토 음식에 대한 인식
2007.12.01
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논문
전주 김치의 적숙기 주요 미생물 조성과 맛의 상관성
2007.12.01
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