- 맛있는 전주
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전주음식 명인·명가·명소
신뱅이 전주음식명가
- 소속
- 신뱅이 (안명자)
- 명가 종류
- 전주음식명가
- 명가 등록일
- 2016년 10월
- 명가 분야
- 김치
관련내용신뱅이, 신뱅이김치 대표
전주김치문화연구회 대표
포세카베트남 기술자문
김치제조용 풀 등 식품제조 관련 특허 3종 보유
김치발표회 및 강의 국내외 초청행사 다수
저서-한국의 맛, 발효김치, 김치는 나의 혼 우리의 문화
2016 전주음식명가 선정
관련키워드- 전주음식명가
- 신뱅이
- 김치
- 안명자
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