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전주음식 아카이브된장을 포함하는 돈까스소스 조성물 및 그 제조방법
자료형태특허소장기관특허청특허명된장을 포함하는 돈까스소스 조성물 및 그 제조방법출원인전북대학교산학협력단, 순창군출원일2008-05-30특허구분특허실용IPCA23L 1/39, A23L 1/202출원번호10-2008-0051133등록번호10-1041151등록일2011-06-07공개번호10-2009-0124748공개일2009-12-03대리인황이남발명자윤순일, 김영수, 정도연, 전현일, 송선화, 노진희, 임현아, 이은실, 차미나, 신미소법적상태비고내용된장을 포함하는 돈까스소스 조성물 및 그 제조방법
(Cutlet Sauce Comprising Traditional Soybean Sauce and Method Thereof)관련키워드- 된장
- 돈까스
- 소스
- 조성물
- 제조방법
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