전주음식이야기, 전주음식 아카이브

디자인구성요소

전주음식 아카이브

버섯 육수를 이용한 버섯김치의 제조방법

자료형태

특허

소장기관

특허청

특허명

버섯 육수를 이용한 버섯김치의 제조방법

출원인

이영만, 주봉거

출원일

2009-02-27

특허구분

특허실용

IPC

A23B 7/10, A23L 19/20, A23L 1/28, A23L 27/10

출원번호

10-2009-0016649

등록번호

10-0895409

등록일

2009-04-21

공개번호

공개일

대리인

김지형

발명자

이영만, 주봉거

법적상태

비고

내용

버섯 육수를 이용한 버섯김치의 제조방법
(The Method of Manufacturing Mushroom Kimchi used of Mushroom's Boiling Water)

관련파일

첨부파일

(우) 55000 전북특별자치도 전주시 완산구 현무1길 20 (경원동3가 14-2) 한국전통문화전당 내 한식창의센터
TEL 063-281-1580 FAX 063-286-1420