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목록
된장 유래 쓴맛 성분의 추출 방법 및 이의 이용
자료형태
특허
소장기관
특허청
특허명
된장 유래 쓴맛 성분의 추출 방법 및 이의 이용
출원인
대한민국
출원일
2016-11-16
특허구분
특허실용
IPC
A23L 11/30, A23L 11/20, A23L 5/20, G01N 33/02
출원번호
10-2016-0152721
등록번호
10-1825962
등록일
2018-01-31
공개번호
공개일
대리인
이원희
발명자
김소영, 박신영, 조용식, 길나영, 최보영
법적상태
비고
내용
관련키워드
된장
유래
쓴맛
추출방법
관련사진
관련 동영상
관련파일
첨부파일
2016 11 16 된장 유래 쓴맛 성분의 추출 방법 및 이의 이용 2016 11 16 한국집 전주.pdf
(우) 55000 전북특별자치도 전주시 완산구 현무1길 20 (경원동3가 14-2) 한국전통문화전당 내 한식창의센터
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