전주음식이야기, 전주음식 아카이브

디자인구성요소

전주음식 아카이브

돼지 부산물 및 돈혈을 이용한 비빔밥 순대의 제조방법

자료형태

특허

소장기관

특허청

특허명

돼지 부산물 및 돈혈을 이용한 비빔밥 순대의 제조방법

출원인

재단법인 전주농생명소재연구원, 전주시

출원일

2014-06-25

특허구분

특허실용

IPC

A23L 13/20

출원번호

10-2014-0078028

등록번호

등록일

공개번호

10-2016-0007712

공개일

2016-01-21

대리인

최규환

발명자

이보영, 윤지영, 정승일, 정창호

법적상태

비고

내용

돼지 부산물 및 돈혈을 이용한 비빔밥 순대의 제조방법
(Method for producing Bibimbab Soondae using pork by-product and porcine blood)

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첨부파일

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