전주음식이야기, 전주음식 아카이브

디자인구성요소

전주음식 아카이브

육류대체소재를 활용한 죽 및 그 제조방법

자료형태

특허

소장기관

특허청

특허명

육류대체소재를 활용한 죽 및 그 제조방법

출원인

재단법인 전라북도생물산업진흥원

출원일

2016-12-16

특허구분

특허실용

IPC

A23L 7/10

출원번호

10-2016-0172641

등록번호

10-1748263

등록일

2017-06-12

공개번호

공개일

대리인

정진석

발명자

장한수, 서향임, 김영아, 김미나

법적상태

등록

비고

내용

육류대체소재를 활용한 죽 및 그 제조방법
(Porridge using meat substitute materials and its manufacturing method)

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첨부파일

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