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논문
지역의 특산품 이벤트 전략과 성공 사례 지역음식을 활용한 이벤트 전략 ..
발행일
2005.10.01
소장기관
대한지방행정공제회
관련 키워드
지역, 특산품, 이벤트, 성공, 지역음식, 전주비빔밥
논문
전주지역 음식점에서 판매되는 모주의 이화학적 관능적 특성
발행일
2011.10.01
소장기관
한국식품저장유통학회
관련 키워드
전주지역, 음식점, 모주, 이화학적, 관능적특성
논문
전주 비빔밥만 드시면 후회합니다
발행일
2013.11.01
소장기관
(사)방송기자연합회
관련 키워드
전주비빔밥, 전주
논문
전주 생 밀 막걸리의 산패 원인균의 분리 및 동정
발행일
2012.12.01
소장기관
한국식품영양학회
관련 키워드
전주, 막걸리, 밀, 산패, 산생성균
논문
전주 막걸리 잔 디자인사례 연구
발행일
2012.10.01
소장기관
한국디자인학회
관련 키워드
막걸리, 막걸리잔, 디자인사례
논문
전주비빔밥의 사회적 부각과 고급화 과정 연구
발행일
2013.11.01
소장기관
한국민속학회
관련 키워드
전주비빔밥, 사회적부각, 고급화, 비빔밥, 전주
논문
전주 모주의 이화학적 특성 및 휘발성 화합물 성분
발행일
2009.10.01
소장기관
한국식품과학회
관련 키워드
전주, 모주, 이화학적특성, 휘발성화합물
논문
전통시장 상인조직의 변화와 갈등양상 - 전주 남부시장의 사례를 중심으로
발행일
2013.12.01
소장기관
한국지역사회학회
관련 키워드
전통시장, 상인조직, 전주남부시장
논문
제주 음식 관광 경쟁력 강화 심포지엄 - 유네스코 창의도시 전주 음식 육..
발행일
2012.12.01
소장기관
제주관광학회
관련 키워드
제주, 음식관광, 경쟁력, 강화, 심포지엄, 유네스코창의도시, 전주음식, 육성
논문
전주 한옥마을 관광지 음식점의 메뉴선택요인에 대한 가치지각이 재구매의..
발행일
2013.10.01
소장기관
대한관광경영학회
관련 키워드
전주한옥마을, 관광지음식점, 가치지각, 메뉴선택요인, 전환의도, 재구매의도
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논문
지역의 특산품 이벤트 전략과 성공 사례 지역음식을 활용한 이벤트 전략 ..
2005.10.01
대한지방행정공제회
논문
전주지역 음식점에서 판매되는 모주의 이화학적 관능적 특성
2011.10.01
한국식품저장유통학회
논문
전주 비빔밥만 드시면 후회합니다
2013.11.01
(사)방송기자연합회
논문
전주 생 밀 막걸리의 산패 원인균의 분리 및 동정
2012.12.01
한국식품영양학회
논문
전주 막걸리 잔 디자인사례 연구
2012.10.01
한국디자인학회
논문
전주비빔밥의 사회적 부각과 고급화 과정 연구
2013.11.01
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논문
전주 모주의 이화학적 특성 및 휘발성 화합물 성분
2009.10.01
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논문
전통시장 상인조직의 변화와 갈등양상 - 전주 남부시장의 사례를 중심으로
2013.12.01
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논문
제주 음식 관광 경쟁력 강화 심포지엄 - 유네스코 창의도시 전주 음식 육..
2012.12.01
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논문
전주 한옥마을 관광지 음식점의 메뉴선택요인에 대한 가치지각이 재구매의..
2013.10.01
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