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논문
전주 막걸리 잔 디자인 개발 연구
발행일
2013.05.01
소장기관
한국디자인학회
관련 키워드
막걸리, 막걸리잔, 술잔디자인, 디자인프로세스
논문
전주비빔밥 향토음식점의 선택속성이 고객만족과 행동의도에 미치는 영향
발행일
2011.06.01
소장기관
한국조리학회
관련 키워드
전주비빔밥, 향토음식점, 선택속성, 고객만족, 행동의도, 전주
논문
전라북도 향토음식의 조리법 표준화 및 영양성분 분석(제1보) - 전주비빔..
발행일
1998.10.01
소장기관
대한지역사회영양학회
관련 키워드
전라북도, 향토음식, 조리법, 표준화, 영양성분, 전주비빔밥, 콩나물국밥, 민물..
논문
전주비빔밥의 관광상품화 방안에 관한 연구
발행일
1999.01.01
소장기관
한국관광정보학회
관련 키워드
전주비빔밥, 전주, 관광상품화, 비빔밥
논문
전주한옥마을에 대한 인식이 한정식 레스토랑 이용만족에 미치는 영향 연..
발행일
2013.12.01
소장기관
한국조리학회
관련 키워드
전주한옥마을, 한정식, 레스토랑, 이용만족, 인식
논문
전주 지역 고등학교 급식소의 급식 유형에 따른 서비스 품질, 서비스 가치..
발행일
2010.11.01
소장기관
동아시아식생활학회
관련 키워드
전주, 급식소, 급식유형, 서비스품질, 서비스가치, 급식만족도, 급식충성도, 변..
논문
전주지방의 전통음식 조사연구
발행일
1997.02.01
소장기관
전주대학교
관련 키워드
전주지방, 전통음식
논문
전주 김치의 적숙기 주요 미생물 조성과 맛의 상관성
발행일
2007.12.01
소장기관
한국식품영양학회
관련 키워드
전주, 김치, 적숙기, 미생물, 맛, 상관성
논문
전주음식과 관광
발행일
2012.06.01
소장기관
열린전북
관련 키워드
전주음식, 관광
논문
전주지역 음식점의 김치, 국,찌개의 염도와 운영자의 염분 기호도 및 인식..
발행일
2009.06.01
소장기관
한국식생활문학학회
관련 키워드
전주, 김치, 국, 찌개, 염도, 염분
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논문
전주 막걸리 잔 디자인 개발 연구
2013.05.01
한국디자인학회
논문
전주비빔밥 향토음식점의 선택속성이 고객만족과 행동의도에 미치는 영향
2011.06.01
한국조리학회
논문
전라북도 향토음식의 조리법 표준화 및 영양성분 분석(제1보) - 전주비빔..
1998.10.01
대한지역사회영양학회
논문
전주비빔밥의 관광상품화 방안에 관한 연구
1999.01.01
한국관광정보학회
논문
전주한옥마을에 대한 인식이 한정식 레스토랑 이용만족에 미치는 영향 연..
2013.12.01
한국조리학회
논문
전주 지역 고등학교 급식소의 급식 유형에 따른 서비스 품질, 서비스 가치..
2010.11.01
동아시아식생활학회
논문
전주지방의 전통음식 조사연구
1997.02.01
전주대학교
논문
전주 김치의 적숙기 주요 미생물 조성과 맛의 상관성
2007.12.01
한국식품영양학회
논문
전주음식과 관광
2012.06.01
열린전북
논문
전주지역 음식점의 김치, 국,찌개의 염도와 운영자의 염분 기호도 및 인식..
2009.06.01
한국식생활문학학회
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