- 맛있는 전주
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음식레시피육회 (전주음식명소 한국집)
- 음식설명
"맛의 고장 전주 음식을 만들어가는 전주음식명소"
1952년으로 거슬러 올라가는 역사, 만년묵기 사람들이 이끄는 전주음식명소 한국집.
한국집의 손맛이 담긴 육회(한우육회) 레시피입니다.- 조리시간
- 10분
- 조리분량
- -
- 보관방법
- -
- 필요기물
- 칼, 도마 등
재료(주재료)
소고기(우둔살), 배, 달걀
(양념)
잣, 깨, 다진마늘
조리법1. 고기(우둔살)를 채썰어 준비한다.2. 배는 채썰어 준비한다.
3. 접시에 고기를 올리고 고기 위에 생달걀과 잣, 다진마늘, 깨를 올린다.
4. 접시 한 쪽에는 채 썬 배를 곁들여낸다.
관련키워드- 한우육회
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- 한국집
- 소고기
- 배
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